EVENT
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2017年3月16日
「アペリティフin東京・Art de vivre à la francaise」のプレス発表が、
サヴィーヌ・オフェレールフランス大使館農務参事官出席のもとに、東京代官山にて行なわれた。 -
2017年3月7日
吉田菊次郎、「ハッピーウーマンフェスタ」顧問就任。
3月8日は国際女性デー。この日を日本にも認知、定着させるべく「ハッピーウーマンフェスタ」が創設された。
同会には安倍昭恵総理夫人等各界著名人が名を連ねている。
同日、東京渋谷ヒカリエにおいてその発会を祝う「ハッピーウーマンフェスタ2017」と名打ったセレモニーが行なわれた。 -
2017年3月3日
「2016年度食のフォーラム・甘みの文化」第3回が「甘みの魔力」のテーマのもとに、東京・港区の味の素食の文化センターにおいて行なわれた。
その中で吉田菊次郎は「近世・近代のヨーロッパの菓子文化」及び「日欧の食卓における甘味文化の相違」についての講演を行なった。 -
2016年10月24日
吉田菊次郎が「日本アイスクリーム協会・創立50週年記念」の式典において厚生労働省医薬・生活衛生局生活衛生・食品安全部長より感謝状を賜った。
同協会の理事としてアイスクリームを含むスイーツ文化の啓蒙に務め
また東日本大震災・熊本大分大震災等において、お菓子を通して災害支援を行なった等の事由によるもの。 -
2016年9月30日
2016年度食のフォーラム「甘みの文化」、第二回「甘みの深化」が東京港区の味の素文化センターで開催され、吉田菊次郎による 「西洋の菓子」について講演とシンポジウムが行われた。
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2016年6月6日
「世界の医療団 支援者の集い ソワレ・ガラ2016」のチャリティービュッフェが東京広尾の
フランス大使公邸で開催され、ブールミッシュ・吉田菊次郎が参加協力 -
2016年6月3日
2016年度 食のフォーラム「甘みの文化」第一回が、東京港区の味の素文化センターで開催され
吉田菊次郎による甘味デザートについて講演 -
2016年5月19日
「アペリティフ365in東京2016」が東京代官山にて開催され、ブールミッシュが出展協力
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2016年3月31日
熊本地震災害支援
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2016年3月29日
「アペリティフ365」のプレス発表(於・東京広尾フランス大使公邸)
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2016年3月22日
フランス農事功労章受章者協会主催の技術伝承講習会が、東京・東新橋のフランス料理文化センター
で行なわれた。信長、秀吉、家康が食べたかもしれないデザートやパンを製作 -
2016年2月15日
文京区青柳小学校において、卒業する6年生に「お菓子と文化」の講演を行なう。
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2015年10月9日
「吉田菊次郎トークショー」 於・立川高島屋
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2015年9月23日
フィンランド菓子&パン講演会・ブールミッシュ製菓アカデミー主催 於・日本製粉・東部技術センター
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2015年9月23日
スマイル会・新時代の経営を考える会 講演、「人はお菓子に夢を見る」 於・ホテル・グランドパレス
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2015年9月18日
日本橋三越・講演「世界のお菓子と旅をする」 於・日本橋三越
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2015年8月31日
キタタニ・スイーツフェスタ2015 特別講演会「スイーツ業界の未来はどこに!!」 於・和歌山ビッグ愛
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2015年6月17日
公益社団法人 川崎市生涯学習財団主催・講演「お菓子と文化」、於・川崎市生涯学習プラザ
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2015年5月30日
NHKドラマ「まんまこと」出演中の福士誠治さんのサプライズ・バースデーケーキ制作
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2015年5月18日
「ピュラトス・ナイト」参加、リュック・リーバウト ベルギー大使参加